食用油是JBO官网APP首页登录每天離不開的營養品和調料，隨著都市里的高血脂癥、高血壓癥、高黏血癥和肥胖癥的出現，很多人談油色變，總要與油脂保持一定的距離，食用時也是憂心忡忡，那么怎么樣做才合適呢?

　　油脂即脂肪，它是一種天然的有機化合物，蛋白質、碳水化合物構成生命的三大營養元素，它能為人體提供熱量，提供脂溶性維生素，減少骨骼間的摩擦，使食物的味道更濃等等，所以脂肪是JBO官网作為朋友必不可少的。然而，許多人現在認為石油是他們Z大的敵人。當涉及到油脂時，有些人會對“高脂血癥”和“動脈粥樣硬化”等問題敏感，他們會對脂肪和油脂感到厭惡。事實上，許多心腦血管疾病與油密切相關，但缺乏油會導致營養不良。因此，JBO官网應該把握與油脂的密切關系，與油脂做一個好朋友。

　　拒絕油脂的3個原因 :

　　1危害極大的“老油”、“廢油”

餐飲廢油回收 長期在外面吃的食物可能使用“老油”和“廢油”有很大的關系。你需要遠離這些油脂。據了解，廢機油中的黃曲霉毒素是目前發現的Z強的致癌物。長期攝入低劑量黃曲霉毒素可使人患上肝癌、胃腺癌、腎癌、直腸癌及乳腺、卵巢、小腸等癌癥。經過反復煎炸、烹調、精煉廢油，食用后會出現頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛和胃腸道疾病。

　　2患有心腦血管疾病

　　建議各類心臟病患者尤其是冠心病、高血壓患者在日常食用油脂時，應盡量少吃或不吃菜籽油。據了解，由于心臟病患者的血液中每日接受少量被酶消化后的芥酸后，本來不正常的心血管功能就會超負荷，更容易誘發“血管壁增厚”及“心肌脂肪沉積”，會直接危害身體健康，所以的確應該少食用菜籽油。

　　3可怕的肥油口感

　　豬油等動物油脂及黃油都屬于飽和脂肪酸不易被人體消化吸收，容易引起血液膽固醇升高形成血脂，并可能引起動脈粥樣硬化。因此，人們應該盡量少吃或不吃“飽和脂肪酸”脂肪。