怎么做好 重慶廢油回收 防止地溝油流入市場?我國擁有比國外更為悠久的傳統飲食文化歷史，因此人們的油脂類的攝入來源做法也更多豐富多變, 煎炸是一個重要的食物做法，但是煎炸的油多次之后就不能再次使用了，所以廢棄油脂也就很多了。也有人認為“煎炸食品就是垃圾食品”。但是只要不是過量飲食都沒什么關系，而廢棄油脂如何回收，杜絕地溝油流入市場是個大問題。

　　與會專家認為,我國應當建立符合中國人飲食習慣的中國特色油脂科學觀，“少吃油，吃好油，用好油”。少吃油指的是控制合理的能量攝入，吃好油指的是選用好的油進行烹飪，用好油指的是好油在烹飪過程中得以合理的使用!

　　JBO 怎么做好重慶廢油回收防止地溝油流入市場?重慶環衛服務有限公司呼吁：為履行好食品安全一責任人的法定義務,杜絕“地溝油”流入食品生產經營和使用環節,保障人民群眾食品安全和身體健康,各餐飲服務單位應建立以下制度:

　　1、餐廚廢棄物和廢棄油脂只能銷售給有資質餐廚廢棄物和廢棄油脂加工單位,做到日產日清,不得銷售給其他單位和個人。

　　2、餐廚廢棄物和廢棄油脂應設專人負責管理。

　　3、不得隨便處理餐廚廢棄物和廢棄油脂。

　　4、餐廚廢棄物和廢棄油脂應有專門標有“餐廚廢棄物或廢棄油脂"字樣的密閉容器存放,集中處理。

　　5、處理餐廚廢棄物和廢棄油脂要建立檔案,詳細記錄銷售時間、種類、數量、收購單位、用途、聯系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等,并長期保存。

　　生物柴油是以植物油(如菜籽油、玉米油、大豆油)、動物油(如牛油、豬油)、廢棄油脂(如地溝油)或微生物油脂與甲醇或乙醇經酯轉化而形成的脂肪酸甲酯或乙酯，為國際公認的可再生清潔能源，主要用于動力燃料和生物基材料領域。生物柴油來源多樣，各個地區可以根據不同的情況擇優選擇原料，同時生物柴油與化石燃料性質相近，使用過程中無需對原用的柴油引擎、加油設備、儲存設備和保養設備進行改動，降低了生物柴油的生產門檻和推廣門檻。

　　JBO 怎么做好重慶廢油回收防止地溝油流入市場?重慶JBO官网APP首页登录服務有限公司，合作餐飲單位上萬家，將收集的餐廚廢棄油脂在江北區黑石子餐廚垃圾處理廠變廢為寶，制成生物柴油的原材料，經精細加工轉化為環保型生物柴油，源源不斷進入加油站，注入汽車、海輪使用，為緩解國家能源緊張盡一份力，也為地溝油流入餐桌從源頭設立一道關卡!得到政府和餐飲企業的高度評價和認可，取得了良好的經濟效益和社會效益。